恩施州2025年食源性疾病监测培训班在恩施召开

为做好2025年恩施州食源性疾病监测工作，提升全州食品安全风险监测能力，2025年7月23日至25日，恩施州2025年食源性疾病监测培训班在恩施召开。本次培训班由恩施州卫生健康委举办、恩施州疾控中心承办。恩施州疾控中心、各县市疾控中心、各哨点医院相关人员等50余人参加培训。

    开幕式上，恩施州疾控中心主任吴云就2024年恩施州食源性疾病监测情况进行介绍，对全州食源性疾病监测工作中的问题与不足进行详细了分析。吴云指出，食品安全工作任重道远，关系到人民群众的切身利益，要确保食源性疾病监测工作落实到位，守护好人民群众生命安全和身体健康。恩施州卫生健康委四级调研员卢刚强调，要强化监测体系建设、提升风险监测和防控能力、加强流调队伍建设、深化科普宣传工作，努力推动我州食源性疾病工作再上新台阶。

本次培训班特别邀请湖北省疾控中心卫生监测检验防护所欧阳英英博士和卫生检验检测研究所曾莹春博士现场授课，分别就2025年食源性疾病监测方案解读、食源性疾病暴发调查、食源性疾病暴发调查的实验室检测技术、食源性疾病病例标本采集、保存、送检及检测、食源性疾病监测考核指标梳理和实操等内容进行授课培训。